La Casa del Vino es un lugar dedicado enteramente a desengranar los secretos del sector vinícola en la isla de Tenerife. En ella se explora la relación entre la actividad vinícola y la naturaleza volcánica de la isla, las variedades de vid, los sistemas tradicionales de cultivo y las denominaciones de origen, entre otras muchas cosas.

Se encuentra en el municipio de El Sauzal, en el norte de la isla, en una antigua hacienda canaria del siglo XVII. Es una fantástica representación de la arquitectura histórica rústica de esta zona de la isla. Además, esta antigua hacienda se construye en un enclave privilegiado, con unas vistas fantásticas al Parque Nacional del Teide y al Valle de La Orotava.

La Casa del Vino gira en torno a un patio central, y se divide en varias estancias: museo, vinoteca, sala de degustación, almacén, restaurante, tasca, sala de usos múltiples, capilla y recepción.

El interior de la Casa del Vino

En el interior de la Casa del Vino encontrarás varias exposiciones temáticas relacionadas con la actividad agraria en Tenerife.

• Museo del Vino
• Centro de visitantes de la Casa de la Miel
• Centro de interpretación de la agrodiversidad
• Los medianeros de la Hacienda San Simón

En la antigua bodega de la casa se levanta un entretenido museo al sector vinícola en la isla. Además del museo, también hay un espacio dedicado a la producción de miel y una exposición permanente sobre agrodiversidad en la isla.

Otras actividades y espacios incluyen:

• Cursos de cata de vinos
• Sala de exposiciones de arte
• Sala de degustación
• Vinoteca – donde adquirir vinos de la isla
• Tienda de regalos

Jardines

La Casa del Vino se levanta sobre una parcela de 13.000 m2, en los que brotan dos geniales jardines: un jardín de viñas y un jardín de plantas autóctonas.

En el jardín de viñas se pueden observar cultivos de todas variedades de vid disponibles en la isla, mientras que el jardín de plantas autóctonas que junta en un mismo espacio las muchas plantas autóctonas de Tenerife.

Horario y precios

Abre de martes a sábado, de 10:00 a 20:00 h. Los lunes se encuentra cerrado.